Αυτό το μαχαίρι χαρακτηρίζεται από την ευκρίνεια και την αντοχή του στη Βραζιλία με πάνω από 100 χρόνια τεχνολογίας στη μαγειρική κουλτούρα του μπάρμπεκιου και του κρέατος.
Η λαβή είναι στιβαρή και παχιά για άγρια αίσθηση.
Όχι μόνο είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, έχει επίσης εξαιρετική αντοχή στη φωτιά και είναι ανθεκτικό σε κραδασμούς.
